Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проводит эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией группового очага ОКИ в г. Мирном
В связи с регистрацией группового очага острой кишечной инфекции, возникшего после употребления пищи в ресторане «Геофизик» (г.
30.06.2026 Роспотребнадзор
Результат реформы в сельском хозяйстве: в Амгинском улусе Якутии открыли молочный цех
Молочный цех сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива «Абагаагро» мощностью 3 тонны в смену открыли в селе Абага Амгинского улуса.
30.06.2026 Министерство сельского хозяйства
Результат реформы в сельском хозяйстве: в Амгинском улусе Якутии открыли молочный цех
Молочный цех сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива «Абагаагро» мощностью 3 тонны в смену открыли в селе Абага Амгинского улуса.
30.06.2026 ИА SakhaTime
«Вкус улусов Якутии»: гастрономическая карта республики развернется на Ысыахе Олонхо-2026
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического проекта «Вкус улусов Якутии».
30.06.2026 НИА Якутск
Улусы Якутии создадут гастрономическую карту республики на Ысыахе Олонхо
Каждый улус представит свою историю через вкус, традиции и локальные продукты
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического п
30.06.2026 Якутское-Cаха ИА
На Ысыахе Олонхо в селе Кобяй откроется гастрономический проект "Вкус улусов Якутии"
3 июля на площадке "Уһун Хонуу" в селе Кобяй в рамках Ысыаха Олонхо состоится открытие гастрономического проекта "Вкус улусов Якутии".
30.06.2026 ГТРК Саха
«Вкус улусов Якутии»: гастрономическая карта республики развернется на Ысыахе Олонхо-2026
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического проекта «Вкус улусов Якутии».
30.06.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
В Якутии посевная кампания завершается в сроки
В Якутии засеяно сельскохозяйственных культур на площади почти 43 тысячи га, что составляет 82% от запланированного объема посевных площадей.
30.06.2026 Министерство сельского хозяйства
В Якутске миграционная полиция проверила продавцов овощей и фруктов
Основное внимание уделили продавцам-иностранцам В Якутске миграционная полиция проверила продавцов овощей и фруктов
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
30.06.2026 Комсомольская Правда
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) дают потребителям рекомендации по выбору рыбной продукции
Очень важно научиться правильно выбирать рыбу и морепродукты.
- Обратите внимание на условия хранения рыбы в торговом объекте.
29.06.2026 Роспотребнадзор
Заготовка молока в Якутии идёт с опережением
По состоянию на 25 июня, валовый надой молока в хозяйствах всех категорий составил 21 611,34 тонны, что соответствует 36,13% от годового плана, сообщает Минсельхоз региона.
27.06.2026 ГТРК Саха
Современный облик традиционных блюд. Предприниматели Якутии выходят на рынок с новыми продуктами
Знакомый вкус детства - в новом формате. Идея продавать быырпах в банках, напоминающих современную газировку, пришла предпринимателю Лидии Петровой.
26.06.2026 ГТРК Саха
В Якутии посевная кампания завершается в сроки
В Якутии засеяно сельскохозяйственных культур на площади почти 43 тысячи га, что составляет 82% от запланированного объема посевных площадей.
26.06.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
Заготовка молока в Якутии идёт хорошими темпами
По состоянию на 25 июня, валовый надой молока в хозяйствах всех категорий составил 21 611,34 тонны, что соответствует 36,13% от годового плана.
26.06.2026 Министерство сельского хозяйства
Рыбалка с пользой для здоровья: храним и готовим рыбу правильно
Рыбалка древнейший способ добычи пищи, выживания и воссоединения с природой.
26.06.2026 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Как безопасно утолить жажду летом?
Летом жажда — частый спутник из-за активного потоотделения, но важно утолять её безопасно, чтобы не навредить организму.
26.06.2026 Роспотребнадзор
Блюда для Ысыаха: готовим по якутским традициям
Праздник Белого изобилия не обходится без традиционных якутских блюд. Считается, что на Ысыахе непременно должно быть три блюда: утэhэлээх эт (отварное мясо из жеребятины), саламат и кумыс.
26.06.2026 Yakutia-Daily.Ru
Суши-не только вкусно, но и безопасно
18 июня во многих странах мира отмечается Международный день суши — блюд японской кухни, ставших популярными во всём мире.
25.06.2026 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
В Нерюнгри на время праздника «Бакалдын» запретят продажу алкоголя
Ограничение не коснется только заведений общественного питания В Нерюнгри на время праздника «Бакалдын» запретят продажу алкоголя
Фото: Евгения ГУСЕВА.
19.06.2026 Комсомольская Правда
С грядки на стол: как обрабатывать овощи и зелень, чтобы не заболеть.
Лето – пора созревания овощей, в которых содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма.
18.06.2026 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Международный день суши: как выбрать суши и роллы
Суши и роллы - популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками - для сохранения свежей рыбы ее пересыпали рисом.
18.06.2026 Роспотребнадзор
«Вкус Якутии»: улусы республики сразятся в кулинарном искусстве на главном Ысыахе года
В Якутии дан старт приему заявок на участие в гастрономической площадке «Вкус улусов Якутии».
17.06.2026 Yakutia-Daily.Ru
"Вкус улусов Якутии". На Ысыахе Олонхо в Кобяйском районе представят гастрономическую площадку
Стартовал прием заявок на участие в гастрономической площадке "Вкус улусов Якутии".
17.06.2026 ГТРК Саха
Гастрономическая площадка «Вкус улусов Якутии» впервые развернется на Ысыахе Олонхо в Кобяйском улусе
Стартовал прием заявок на участие в гастрономической площадке «Вкус улусов Якутии».
17.06.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
На Ысыахе Олонхо впервые развернется гастрономическая площадка «Вкус улусов Якутии»
По итогам работы площадки планируется издание специального гастрономического каталога
Стартовал прием заявок на участие в гастрономической площадке «Вкус улусов Якутии».
17.06.2026 Якутское-Cаха ИА
Что и сколько стоит на Крестьянском рынке в разгар сезона
Сезон фруктов и ягод в самом разгаре — прилавки ломятся от черешни, абрикосов, нектаринов, появляются арбузы и дыни.
17.06.2026 Yakutia-Daily.Ru
Гастрономическая площадка «Вкус улусов Якутии»: новое событие в программе Ысыаха Олонхо — 2026
В рамках Ысыаха Олонхо — 2026 состоится запуск нового масштабного проекта — гастрономической площадки «Вкус улусов Якутии».
16.06.2026 Yakutia-Daily.Ru
16 июня – День свежих овощей
В чём польза овощей?
Питание напрямую влияет на наше здоровье и качество жизни.
16.06.2026 Роспотребнадзор
Врач рассказала, как приучить себя есть больше овощей
Правило половины тарелки может помочь приучить себя есть овощи
Правило половины тарелки, скрытое добавление и подбор компаньона – лишь некоторые хитрости, которые можно использовать,
12.06.2026 Якутское-Cаха ИА
О соблюдении санитарно-эпидемиологических требований организациям общественного питания
Нормативно-методические документы
· Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
11.06.2026 Роспотребнадзор